DIY-Erlebnisdinner: Unsere besten Tipps

Du möchtest einem geliebten Menschen mit einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art überraschen? Keine Sorge, es muss Dich keinen Monatslohn kosten.

Immer mehr Restaurants schließen sich dem Trend der Erlebnisgastronomie an, bei dem der Restaurantbesuch nicht auf das Essen beschränkt bleibt, sondern weitere, unvergessliche Erlebnisse für die Sinne bietet. Wie, ist für Dich herausfinden.

Viel mehr als ein eigentliches Konzept, ist Erlebnisgastronomie ein Sammelbegriff vieler unterschiedlicher Erlebnisarten. Von klassischen Dinnershows und themenorientierten Speisen, über digitale Konzepte und Live-Zubereitung bis hin zu Krimi- und Magic-Dinners, die von großer Mystik umgeben sind – oft ist der einzige, gemeinsame Nenner der Preis.

Wie so vieles andere im Leben, ist Event-Gastronomie nämlich leider nicht kostenfrei, sondern in der Regel ziemlich kostenintensiv. Immerhin handelt es sich um ein Erlebnis jenseits des Üblichen.

Mit etwas Kreativität, Fantasie und Einfallsreichtum kannst Du aber Dein eigenes Erlebnisdinner auf die Beine stellen – ganz nach Deinem Geschmack und für deutlich weniger Geld. Hier sind unsere besten Tipps zum DIY-Erlebnisdinner.

1. Wähle ein Thema für den Abend

Wie bei der Planung eines Events, ist es sehr hilfreich und in gewisser Weise auch erforderlich, ein Thema für den Abend zu wählen, das sich als roter Faden durch den Dresscode, das Setting, das Menü und eventuelle Aktivitäten zieht. Das Thema kann ein Ort, ein Film, eine Sportart oder eine Kindheitserinnerung sein; das spielt grundsätzlich keine Rolle – das Wichtige ist, dass Ihr einen Bezug dazu habt.

Wenn Ihr zum Beispiel immer mal gerne nach Paris wolltet, es aber aus egal welchem Grund noch nicht geschafft habt, warum dann nicht das Wohnzimmer in ein gemütliches Pariser-Ambiente wandeln und Deine*n Partner*in zum Date in der Stadt der Liebe einladen. Oder, wenn Dein* Partner*in alle 25 James Bond Filme gesehen hat und sich bei jedem erdenklichen Anlass in Schale bzw. einen Smoking oder ein Abendklein wirft, dann solltest Du natürlich zum James Bond Abend einladen; mit allem, was dazugehört. Inspiration zum Essen bietet Kapitel 5 in „Moonwalker“; eingeladen von M ordet Bond – ohne lange zu überlegen – geräucherten Lachs, dann Lammkoteletts mit weißen Spargel und Sauce béarnaise, zum Nachtisch noch eine Scheibe Ananas. Ein Wodka Martini darf natürlich nicht fehlen.

Ein Projektor, Musik, Kerzen, Lichterketten und so weiter können helfen, die gewünschte Atmosphäre zu schaffen und den Eindruck eines Pariser bzw. Londoner-Settings zu vollenden. Wenn Du bzw. Ihr einen Balkon habt, kannst du das Dinner natürlich auch nach Draußen verlegen.

2. Koche im Voraus

Damit Du den ganzen Abend nicht in der Küche verbringen musst, während Dein*e Partner*in im Wohnzimmer verweilt, empfiehlt es sich, möglichst viele Teilelemente im Voraus zu richten, damit Du das Essen nur noch fertigkochen und anrichten musst. Wenn Du normalerweise nur selten kochst, dann verzichte lieber auf große Experimente und halte Dich an solche Gerichte, die du kennst und gut kannst.

Alternativ kannst Du eine zum Thema passende Kochbox nach Hause bestellen. Ob Französisch, Italienisch, vegetarisch oder vegan; Kochboxen gibt es in allen Varianten und Preisklassen. Jede Box enthält frische, oft saisonale und nachhaltig produzierten Zutaten samt eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die auch komplexere Gerichte zugänglich macht – perfekt, um Deine Fähigkeiten in der Küche auszubauen und etwas Neues auszuprobieren, ohne dabei allzu große Risiken einzugehen.

Einen Überblick über die besten Kochboxen sowie detaillierte Testberichte und Bewertungen der verschiedenen Angebote gibt es auf Kochboxcheck.de.

3. Plane 1-2 Aktivitäten

Empfehlenswert ist auch, ein paar Aktivitäten im Laufe des Abends zu planen, etwa, wie ein Spiel, eine Konkurrenz, ein Spaziergang, ein Bar-Besuch oder ein Konzert; etwas, was zum gewählten Thema passt, Euch zum Lachen bringt und den Abend vollendet. Auch hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

4. Vergesse nicht …

Das Wertvollste, was man einem anderen Menschen schenken kann, ist weder Geld noch Materielles, sondern seine Zeit.

Wenn Dein*e Partner*in merkt, dass Du Dich ins Zeug gelegt hast, um ihm bzw. ihr einen unvergesslichen Abend zu machen, dann ist das Dinner bereits ein Erfolg und es spielt keine Rolle, wenn etwas schiefgeht oder nicht nach Plan läuft. Was zählt, ist der Gedanke und die Tatkraft, die Du dahinter gesteckt hast, um ihn in die Tat umzusetzen.